法式黄油虾

法式黄油虾

法式黄油虾的做法说明

一个打发时光,忘记过去的好方法。做菜的时光,是最投入最忘我的。

法式黄油虾的食材和调料

10只
4瓣
口蘑15个
土豆一个
一个
吐司法棍也可以,看你食量
黄油很多克
淡奶油比较多
怎么说呢,看你自己的口味
黑胡椒少许
法香不少

法式黄油虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾扒好后,开背,去线 等待被轮流的煎😍

    法式黄油虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆削皮,切块,煮五分钟,断生就好,喜欢口感面的可以多煮一会儿,但是不推荐。这菜的口感整体上还是比较硬朗的!

    法式黄油虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜和红葱头切沫

    法式黄油虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    口蘑对开,大一点的可以再来一刀,切完之后扔到不粘锅里就好!不粘锅划重点,考试要考的

    法式黄油虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    口蘑炒出香气和水分后,加土豆,注意不要放油啊,如果锅子不行,就一点点橄榄油就好!炒一会儿再加红葱头炒香起锅备用。

    法式黄油虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    开火煎虾,加入盐和胡椒

    法式黄油虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把之前的混合物丢进去,炒一下,再放蒜末炒香

    法式黄油虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    加入大量的黄油炒化,然后淡奶油,炒开,出锅前加入法香

    法式黄油虾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    吐司或者法棍可以切成合适的大小烤一下,就可以整了!看左上角的小面包们

    法式黄油虾的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香香的,会很腻,所以炒的时候也可以加一些白葡萄酒解腻。

    法式黄油虾的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后要像德国人学习,你会觉得面包不够吃的。就介样吧!

    法式黄油虾的做法步骤 第11步

小贴士

不粘锅很重要,全程不要大火,中火就可以

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