豆包

豆包

豆包的食材和调料

面粉600克
酵母6-8克
300-330克
10-30克
1-2克
红豆250克
80-100克

豆包的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆提前泡一晚。夏天热时放冷藏里。泡好的红豆煮一次水,煮开后5分钟把水倒掉。豆子加水煮熟。我用电饭锅五谷杂粮键煮的。煮好拌白糖。

    豆包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和面,发面2倍大。

    豆包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我分了16个。滚圆

    豆包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    豆包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    醒发。

    豆包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    中火烧开水后蒸15分钟。停火后再过5分钟开盖。

    豆包的做法步骤 第6步

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