排骨汤

排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   排骨洗净，放入开水中除去浮沫，葱切段，蒜拍碎，姜切片，备用。

2. 2.

   锅中放油，加入两勺糖化开，油热加入花椒，蒜蓉，排骨，翻炒，加入酱油，排骨上色后加水，。

3. 3.

   水开后加入葱段，四勺盐，滚开，煮一个半小时。完火。

4. 4.

   关火后，喜欢吃香菜，放点。