杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉

杏鲍菇炒肉的做法说明

今天午餐原本是全素的,想来这样不均衡,于是加了一些瘦肉,也很美味呢

杏鲍菇炒肉的食材和调料

杏鲍菇1个
瘦肉100克
蚝油少许
红椒一只
少许
酱油少许
适量
少量

杏鲍菇炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    瘦肉切薄片备用,杏鲍菇切丝,大蒜切末,红椒切丁,葱切末

  2. 2.

    热锅冷油加少许盐,加肉片蒜末翻炒至变色,加入杏鲍菇酱油蚝油继续翻炒,待杏鲍菇变软加少许盐葱花,翻炒均匀出锅

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