乳酪饼干
乳酪饼干的做法说明
有位厨神朋友
帮我解锁了cheese powder
于是我开发了这款饼干
材料简单
做法容易
味道不同凡响
欢迎大家试试
乳酪饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化+cheese powder+炼乳 搅拌均匀 我用了手持搅拌器 成品称为①
- 2.
面粉+① 搅拌均匀 要有耐心 我先用刮刀搅拌 使①和面粉尽量你中有我 我中有你 如果忽略这一步 面粉容易满天飞 然后用手持低速搅拌 最后用手拌匀
- 第3步.
开烤箱 设定356℉ 不用放冰箱冷藏 直接可以做成自己想要的形状 我上次做了小棒状 太费劲了 今天两大盘直接玛格丽特型 一只手都能搞定
- 4.
成型的饼干在铺了油纸的烤盘里放好 温度达到356℉直接放入烤箱 12-13分钟 这个时间是根据我的烤箱和我喜欢的饼干的烤制程度定的 我这两盘烤出了点金黄边 我们家都喜欢这个德行的
- 第5步.
吃！
- 第6步.
送朋友！
