红烧带鱼

红烧带鱼

红烧带鱼的做法说明

听说带鱼是真正的野生，所以要多吃带鱼

红烧带鱼的食材和调料

带鱼	条1
姜	5片
蒜	2瓣
白糖	1克
料酒	1勺
酱油
老抽半	勺
盐	4克
小葱	1根

红烧带鱼的做法与步骤

第1步.
把葱和香菜洗干净切碎
第2步.
生姜，大蒜，辣椒洗净，切片
第3步.
锅里放油把带鱼煎至两面焦黄，加水煮五分钟。再把辣椒放进去煮。出锅撒上葱花。记得煎鱼的时候放生姜大蒜和冰糖

小贴士

煎鱼小技巧，火要小

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