盐排骨冬瓜汤

盐排骨冬瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨宰好，加适量姜末，蒜末，花椒粒，胡椒粉和匀码味。用保鲜膜封好放入冰箱入味3天。

   
2. 第2步.

   3天后拿出来把排骨洗干净。烧水开后放入排骨煮10分钟，然后捞起来洗干净。去腥味的，省不得。 烧足够的水，水开后放入排骨大火炖开转中小火慢炖，快熟时加入冬瓜，起锅时加入鸡精，撒点葱花。