虫草花炒丝瓜

虫草花炒丝瓜的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜洗干净去皮切段，虫草花洗净沥水备用。葱姜切丝。

2. 2.

   虫草花开水烫一下备用。

3. 第3步.

   热锅凉油下虾干姜丝葱炒香，加入丝瓜翻炒一下，倒入虫草花，翻炒。大约1分钟后到入高汤，翻炒均匀，加盐，汤汁收浓关火。