“红烧肉”的制作

“红烧肉”的制作的做法说明
菜品特点:肥而不腻,咸甜适口,色泽红润
“红烧肉”的制作的食材和调料
“红烧肉”的制作的做法与步骤
- 第1步.
请看所用食材与调料

- 第2步.
将五花肉切成麻将块

- 第3步.
五花肉焯水

- 第4步.
用六成油炸制,去除油脂

- 第5步.
炒制糖色

- 第6步.
下入五花肉翻炒

- 第7步.
添加香料翻炒

- 第8步.
添汤烧制

- 第9步.
下火烧制软考,大火收汁

- 第10步.
开饭喽👏👏👏👏


菜品特点:肥而不腻,咸甜适口,色泽红润
请看所用食材与调料

将五花肉切成麻将块

五花肉焯水

用六成油炸制,去除油脂

炒制糖色

下入五花肉翻炒

添加香料翻炒

添汤烧制

下火烧制软考,大火收汁

开饭喽👏👏👏👏
