高汤炒素

高汤炒素

高汤炒素的食材和调料

千页豆腐半块
黑木耳(泡发好的)60g
虫草花(泡发好的)30g
卷心菜200g
油、盐少许
浓缩鸡汤(超市售)2汤匙

高汤炒素的做法与步骤

  1. 1.

    油热锅倒入黑木耳虫草花翻炒几下后, 倒入千页豆腐和卷心菜。

  2. 2.

    卷心菜炒瘪掉后放少许盐和浓缩鸡汤二汤匙,稍煮一会后就可以关火起锅了。(要是火太大请注意糊锅,可少放点水)。

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