地三鲜
地三鲜的做法与步骤
- 第1步.
准备食材
- 第2步.
土豆，茄子，切滚刀块，青椒切三角
- 第3步.
葱姜蒜，小米椒，剁碎
- 第4步.
把，生抽，耗油，淀粉，糖，适量的清水，放一起，搅拌
- 第5步.
锅里，热油，
- 第6步.
把，土豆，茄子，放些干淀粉，
- 第7步.
油温七成热，放入土豆，炸金黄
- 第8步.
茄子炸变色就可以
- 第9步.
青椒炸皮起泡泡，就可以
- 第10步.
炸好备用
- 第11步.
锅放少许油，把葱姜蒜炒香
- 第12步.
倒入，茄子，土豆，青椒翻炒
- 第13步.
加入调好的酱汁
- 第14步.
加入小米椒
- 第15步.
装盘即可
