番茄饭【平底锅版】
番茄饭【平底锅版】的做法说明
宿舍没有电饭煲
只有平底锅和泡面锅，于是就有了这个
番茄拌『任何喜欢的食材』饭
番茄和米是必备，其他都freestyle
酸酸的番茄，甜甜的玉米，加个鸡蛋
美滋滋💗
番茄饭【平底锅版】的做法与步骤
- 第1步.
番茄顶部划十字，放热水里烫一下，去皮切小块。
- 第2步.
玉米粒在热水中烫至断生。
- 第3步.
糙米提前浸泡一晚，用泡面锅煮至断生捞出。
- 第4步.
煮糙米的同时，用平底锅加少许油，倒入番茄煮至软化。 将断生的糙米平铺在番茄上，再将玉米平铺在糙米上。 我用的两个番茄，汁很多，不用再另外加水。
- 第5步.
大火煮开，汁快干时在中间挖出一个地打入鸡蛋，继续焖三分钟左右。
- 第6步.
完美。开吃啦💗
小贴士
调料看个人喜欢随意添加
食材看个人喜欢随意添加
也可以叫『喜欢什么就拌什么』饭
