西葫芦炒虾皮

西葫芦炒虾皮的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中放入少许油，加热

   
2. 第2步.

   放入虾皮翻炒几下，注意虾皮别炒糊了！（小孩子吃最好用低盐虾皮，没有的话，就把虾皮用水先泡一下）

   
3. 第3步.

   倒入已经切好片的西葫芦，翻炒

   
4. 第4步.

   西葫芦变软，快熟时放入盐，继续翻炒。菜熟了，要出锅之前放入蚝油，翻炒几下，出锅装盘！