黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉块洗好沥干洒白酒，胡椒粉，生抽，酱片腌制20分钟

2. 2.

   冷锅冷油放一勺糖 开小火搅拌至糖化成棕色 放入腌好的鸡慢慢炒

3. 3.

   炒5分钟倒入开水没过肉 放入土豆，香菇片，盐，老抽 开中小火焖20分钟

4. 4.

   大火收汁时放入青椒 出锅