萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩

萝卜焖牛腩的食材和调料

牛腩500克
萝卜1根
花椒40粒
八角2个
桂皮1小块
适量克
香叶2片
味事达酱油1大勺
少许
辣椒2条

萝卜焖牛腩的做法与步骤

  1. 第1步.

    没有拍步骤图,很简单。牛腩洗净切大块,白萝卜去皮,切滚刀块。

    萝卜焖牛腩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白萝卜块先放压力锅底,撒点盐,然后是花椒八角桂皮干辣椒,再铺上牛腩块,撒少许盐,加点水,淋酱油。压力锅大火煮,上汽后小火煮半个小时。

    萝卜焖牛腩的做法步骤 第2步

小贴士

萝卜放和卤料先放,再放牛腩,这样萝卜会比较入味。然后撒点盐,再放少许水,因萝卜会出水,所以不用放太多。最后淋酱油。

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