手抓饼

手抓饼

手抓饼的食材和调料

适量
适量
中筋面粉250g
80g
70g
猪油适量
油纸5张

手抓饼的做法与步骤

  1. 1.

    面粉先用开水进行烫面,再加凉水揉成光滑面团;盖保鲜膜醒20分钟;分成6份,擀圆擀扁,表面刷层猪油、撒点盐和葱花;再卷起来压扁擀圆擀薄;拿油纸一层层隔起来冰箱冷冻

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