鸡肉虾仁炒蔬菜
鸡肉虾仁炒蔬菜的做法说明
有点儿犯懒，本来想做咖喱的，虾仁买的是处理好的，蔬菜也是在超市买的集合包装😂里面有胡萝卜西兰花四季豆什么的，看需求加
鸡肉虾仁炒蔬菜的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丁，蔬菜切适量大小，因为我这个是买的现成的，就没管它了。将鸡肉丁和虾仁分别用料酒腌制一会儿，时间不用太长，几分钟就好。
- 第2步.
锅里放少量油，放热水，水沸之后将鸡肉和腌好的料酒倒进去，因为鸡肉块小，一分钟左右就可以捞上来了
- 第3步.
捞上来的鸡肉用冷水过几遍，把肉末过掉。
- 第4步.
锅里放少许油加热
- 第5步.
油八分热时把菜倒进去翻炒
- 第6步.
觉得时间差不多了再把虾仁下进去
- 第7步.
虾仁快熟了加入鸡肉
- 第8步.
加入豆瓣酱，蚝油，酱油，糖炒匀出锅！
- 第9步.
完成啦，配上早上剩的菠菜汤和米饭，完美👏👏👏
小贴士
糖要在最后出锅的时候放，不要放太早哦！
