红烧五花肉
红烧五花肉的做法说明
自配调料，步骤简单，味道很不错哦！
红烧五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净，切块（这次买了大约700克肉）
- 第2步.
当当当，调制秘制调料啦～ 一勺丹丹豆瓣酱➕一勺六月香豆瓣酱➕2勺酱油➕4勺料酒➕适量辣椒粉，白胡椒粉，花椒油（根据自己口味即可）
- 第3步.
热锅，冷油，倒入切好的五花肉块
- 第4步.
煸炒至金黄色（如果不想太腻，可以多煸炒一会儿，爆出油）
- 第5步.
倒入调拌好的酱料，翻炒均匀
- 第6步.
加入水（热水更佳哦～）可适量加入些许干辣椒。 盖上锅盖，转中火，闷20分钟。
- 第7步.
开盖，转大火，收汁，收干即可
- 第8步.
撒葱，盛盘！～
