飞饼版快手葵花酥

飞饼版快手葵花酥的做法与步骤

1. 第1步.

   做饼皮：将三张飞饼常温放软，叠放一起，最下层撒面粉防止粘到面板上。擀成长方形，平均切成六份。取其中一份，基本擀圆（方的也能包上），中间放入豆沙馅，包成球形，收口处放在下面。

   
2. 第2步.

   拍扁后，擀成8cm左右的圆饼，用小刀平均切开六刀，注意中间不要切断。

   
3. 第3步.

   每份中间再滑两刀，露出豆沙馅即可。每个花瓣顶部捏尖。取鸡蛋黄，点到花心出，撒上黑芝麻。垫油纸，放入烤盘。

   
4. 第4步.

   烤箱预热，上下管均设为170度，烤制20分钟。取出装盘即可。