肉松芝士小土司
肉松芝士小土司的做法说明
这已经是第二次做肉松芝士小土司了，我家娃不爱白土司，做个白土司好几天都吃不完，每次只能在吐司里加不同的馅料，众多馅料里，他最爱肉松加芝士。天天吃都不腻，那就做起来吧。
肉松芝士小土司的做法与步骤
- 第1步.
准备主料配方中的材料和份量
- 第2步.
主料配方中所有材料放入面包机，启动发面程序（发面包括和面和一次发酵）
- 第3步.
和面完成，检查出膜
- 第4步.
面团收圆放入面包机继续发酵
- 第5步.
发酵完成后面包机自动排气
- 第6步.
面团取出轻轻按压排气，收圆面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
- 第7步.
准备辅料配方的材料和重量
- 第8步.
芝士片切成小条备用
- 第9步.
面团稍稍擀大按扁，挤掉面团中的气泡
- 第10步.
面团翻面整理一下，依次铺上沙拉酱，肉松，芝士片和香葱叶
- 第11步.
把面团分成8小块
- 第12步.
每4块面团一组，放入学厨水立方吐司模具里，没有馅料的面贴在模具左右两侧
- 第13步.
把学厨水立方模具放入东菱岩烤箱中发酵，设置时间37度，时间30分钟
- 第14步.
面团发酵到学厨水立方土司盒的8分满取出，同时预热烤箱
- 第15步.
模具盖上盖子，放入烤箱底层，上火145度，下火165度，时间33分钟
- 第16步.
面包烤熟后取出震几下模具，脱模放凉
- 第17步.
肉松加芝士，好吃又营养
小贴士
1.吐司的面团要揉到出膜阶段
2.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
3.馅料根据喜好可以换成其他材料
