韩式泡菜炒米

韩式泡菜炒米

韩式泡菜炒米的食材和调料

泡菜100克
鸡蛋1个
黄瓜1根
米饭200克
植物油20克
盐、花椒粉适量(根据口味)
午餐肉或者火腿肠50克

韩式泡菜炒米的做法与步骤

  1. 1.

    黄瓜、午餐肉切小丁,鸡蛋加少许盐炒熟。

  2. 2.

    炒锅热油,下泡菜炒出香味,加午餐肉略炒,再放米饭炒散。

  3. 3.

    依口味放盐、花椒粉,炒片刻放炒好的鸡蛋,翻炒几下出锅。

小贴士

1.泡菜有盐分,注意盐不要过多。
2.用五花肉会更香,但是成品没有午餐肉的好看。
3.蔬菜可以随口味更改,加葱花、蒜苗、胡萝卜、青笋、青豆都可以,加蔬菜营养会更均衡。
4.喜辣的还可以加点韩式辣酱也很好吃的。

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