简单易操作的肉酱意面的酱

简单易操作的肉酱意面的酱的做法与步骤

1. 1.

   1、西红柿去皮、去蒂，切小丁备用

2. 2.

   2、瘦肉切末，或用绞肉机绞成肉末；买的肉馅不行，太肥，油太大

3. 3.

   3、平底锅烧热，放少量油，凉油热锅将西红柿丁放入，加适量糖、盐调味，加小半碗水，开中大火煮沸至西红柿变成浓稠的汤汁状，盛出备用

4. 4.

   4、另起锅，烧热放少量油，下肉末煸炒至熟，加入之前炒好的蕃茄酱，一般我同时会加入泰式甜辣酱，如果不想加的话可以再放点糖、盐调味，符合自己口味即可，收汁

5. 5.

   5、盛出浇到煮好的意面上，即可