太不將就的味蕾之啤酒鴨

太不將就的味蕾之啤酒鴨的做法与步骤

1. 1.

   1）將鴨子切塊，放入熱水燙一遍。然後撈起，濾乾水份待煮。

2. 2.

   2）熱過後，將備好薑片倒入鍋子爆香。快速把鴨肉倒入鍋裡翻炒至出油。

3. 3.

   3）把啤酒和開水倒入鍋裡，加上適量老抽和鹽。煮大約30-40分鐘就能起鍋了。