宝宝菠菜饼干

宝宝菠菜饼干

宝宝菠菜饼干的做法说明

小兔崽子进一岁半突然会挑食了 为了让他吃蔬菜参考了好几个宝宝饼干的方子 记录一下

宝宝菠菜饼干的食材和调料

菠菜4颗(菜泥40克)
面粉70克
玉米15克
酵母1克
1克

宝宝菠菜饼干的做法与步骤

  1. 1.

    菠菜焯一下捞出沥干水分 剁泥

  2. 2.

    40克菜泥加了70克中筋面粉 15克玉米油 1克酵母 一点点盐

  3. 3.

    揉成面团覆保鲜膜醒半小时

  4. 4.

    铺一张烤盘大小的油纸 把面团放油纸上用擀面杖擀成薄片 切出一片片长方形 用叉子压洞洞

  5. 5.

    送进烤箱放一碗热水发酵半小时

  6. 6.

    上下火 先200度下层烤了10分钟 因为我盖了锡纸 拿出来表皮感觉有点软 又去掉锡纸 160度中层烤了5分钟

小贴士

自用参考 真是各种方子的步骤混搭 成品不算酥 比较硬 但是挺好吃的 小家伙也喜欢

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