豆腐羹

豆腐羹

豆腐羹的做法说明

其实这是老家的一种美味名字具体不知道叫什么,但是在农村酒席上必上的一道菜。

豆腐羹的食材和调料

豆腐1块
鸡蛋2个
香油
淀粉
生抽半勺
肉沫

豆腐羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料全部

    豆腐羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先炒肉沫,加点盐和生抽你们自行脑补吧!我懒得打字,晚上11点还在写菜谱。然后加豆腐块

    豆腐羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大火一定煮透豆腐才好吃

    豆腐羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把鸡蛋打散进去煮开,加定粉成羹

    豆腐羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加点香油和香菜就好了,其实特别简单美味,肉沫可以替换,盐水鸭胗或者盐肉都不错。

    豆腐羹的做法步骤 第5步

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