枣泥餐包

枣泥餐包

枣泥餐包的做法说明

许久没有做面包啦,前些日子收了台被称为牛机的厨师机,果然好用的很,用机子做了不少东西,今天做面包。

枣泥餐包的食材和调料

面团
高筋面粉260克
白砂30克
鸡蛋30-50克或一枚
3克
酵母粉4克
牛奶100克
黄油35克
馅料:
枣泥200克

枣泥餐包的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了黄油,其他材料混合,待到揉至表面光滑,然后加入黄油继续揉。

    枣泥餐包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉至表面光滑后(不需要完全扩展状态,稍出膜即可)进行一发。 一发后将面团和馅料分份,整形,摆在烤盘里进行二发。

    枣泥餐包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱上温150度,下温180度,烤15-20分钟。

    枣泥餐包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉,好吃😋

    枣泥餐包的做法步骤 第4步

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