蒸菜少倒汗水的方法
蒸菜少倒汗水的方法的做法说明
家里蒸菜，菜里常会有滴得满满蒸馏水，破坏了菜的原味，经观察和实验，发现平滑弧状无突变面的锅盖，可以最大程度减少这个现象。
蒸菜少倒汗水的方法的食材和调料
| 平滑弧状无突变面的锅盖 | 一个 |
蒸菜少倒汗水的方法的做法与步骤
- 第1步.
蒸汽遇到盖子，会凝结成水珠，会沿圆弧往四周流动，遇到突变面的时候，就会往下滴。 圆弧平滑无突变面的盖子，水珠一直会流到边上而不是滴在菜上。 传统平板盖，水珠在原位下滴，也不是好方案。
家里蒸菜，菜里常会有滴得满满蒸馏水，破坏了菜的原味，经观察和实验，发现平滑弧状无突变面的锅盖，可以最大程度减少这个现象。
| 平滑弧状无突变面的锅盖 | 一个 |
蒸汽遇到盖子，会凝结成水珠，会沿圆弧往四周流动，遇到突变面的时候，就会往下滴。 圆弧平滑无突变面的盖子，水珠一直会流到边上而不是滴在菜上。 传统平板盖，水珠在原位下滴，也不是好方案。
