西红柿煎蛋炖花菜

西红柿煎蛋炖花菜

西红柿煎蛋炖花菜的食材和调料

西红柿1.5个
大花菜1个
鸡蛋3个
番茄酱100ml
适量
罗勒适量
淀粉适量
香菜1支

西红柿煎蛋炖花菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄切片 花菜备好用开水焯一下 拍蒜去皮 姜片 葱 香菜备好

    西红柿煎蛋炖花菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅烧油 下姜蒜 炒香 下番茄 翻炒一会 下番茄酱+煎至金黄的鸡蛋 炒至番茄变软+一小碗水 熬出番茄鸡蛋酱汤

    西红柿煎蛋炖花菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入花菜 炖煮至花菜变软

    西红柿煎蛋炖花菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放盐 鸡精 倒入淀粉挑好的水 使汤汁浓稠收汁,最后撒上罗勒碎 小葱 香菜 少许白芝麻。

    西红柿煎蛋炖花菜的做法步骤 第4步

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