自制午餐肉
自制午餐肉的做法说明
家有宝宝的可自己制作，干净，吃着放心！
做了吐司，准备早餐做三明治用，我家小妞最喜欢吃了！
最喜欢吃火腿，以后也可用这个配方做火腿肠，再也不用去买了，自己做吃着也放心！
自制午餐肉的做法与步骤
- 第1步.
面粉、淀粉、鸡蛋、水，混合
- 第2步.
搅拌成稀面糊
- 第3步.
猪肉加葱、姜茉剁成肉泥，也可买肉时直接搅成肉泥
- 第4步.
加入: 盐、糖、五香粉、生抽、耗油、食用油、红曲粉（也可不加）
- 第5步.
顺时针搅拌均匀
- 第6步.
模具内可刷层油，方便出锅
- 第7步.
搅拌好的肉馅倒入模具，用勺子压实
- 第8步.
盖上锡纸，上屉蒸40分钟
- 第9步.
出锅切成片即可
小贴士
红曲粉有: 活血化瘀，健脾消食功能，又可增色，如果有可以放点
我压的不够紧，可以在紧点，切出来没有小洞！
调料可根据自己的口味随意调配！
