老婆饼
老婆饼的做法与步骤
- 第1步.
水油皮：面粉，糖，油混合，再加入沸水
- 第2步.
揉成面团备用
- 第3步.
酥油：面粉和油混合揉成面团
- 第4步.
把水油皮和酥油皮分别分成10个等量的面团
- 第5步.
水油皮包入酥油
- 第6步.
跟包包子一样收紧口
- 第7步.
按扁，擀成牛舌状
- 第8步.
再从一边卷起
- 第9步.
全部做好醒10分钟
- 第10步.
取一个面团
- 第11步.
擀成长条
- 第12步.
从一侧卷起
- 第13步.
全部做好醒10分钟
- 第14步.
把适量的豆沙馅分成等量10份
- 第15步.
醒好的面中间对折
- 第16步.
用手压扁
- 第17步.
擀成薄片
- 第18步.
包入豆沙馅
- 第19步.
尽量圆点
- 第20步.
做好放入烤盘，划两刀，烤箱180度预热10分钟
- 第21步.
刷蛋液，撒黑芝麻
- 第22步.
180度30分钟
- 第23步.
很漂亮的颜色
- 第24步.
咬一口
- 第25步.
酥香满口啊！
