巧克力燕麦砖
巧克力燕麦砖的做法说明
广州一天入冬，飕飕的北风，吹呀吹……打开柜子，发现里面有几排黑巧克力……我是买巧克力不数量的人……特别是黑巧克力……黑巧克力很健康……就这样吃，还是不饱……加燕麦呗……不想再另外加糖，加油了……做个勉强的健康食品呗……在厨房搜了一下，还真的有，学着做一下，现在是为了记录这个方子！方子刚好是12块。
巧克力燕麦砖的做法与步骤
- 1.
先将亚麻籽炒熟，再炒燕麦，直到燕麦有香味出来，正面熟了。这必须熟，因为待会直接吃了。将亚麻籽与燕麦混合。
- 2.
蔓越莓切碎，混合至燕麦里面。
- 3.
隔水溶解巧克力，搅拌均匀。加入巧克力酱，继续搅拌均匀。
- 4.
倒入麦片，将麦片与巧克力混合均匀。
- 第5步.
为了不用切，直接把巧克力麦片压入12连蛋糕模里。
- 第6步.
冷却脱模。
小贴士
这个巧克力砖因为加了巧克力酱，所以，冷却后，巧克力有点软，天气凉了，没放冰箱，吃着没有外面卖的脆，就是软软的。老人家吃也可以。如果想脆的话，估计放入烤箱烤一下，也是可以的。
