意大利冷面

意大利冷面

意大利冷面的做法说明

在古时意大利军队行军打仗时,没有太多的时间做可口的饭菜就在事先煮好的面中加入各种食材

意大利冷面的食材和调料

意大利面200克
胸肉50克
彩椒20克
盐、黑胡椒适量
辣椒适量
意大利黑醋5克
菌菇30克

意大利冷面的做法与步骤

  1. 第1步.

    意大利面开水煮10分钟(保证中间没有夹生)

    意大利冷面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    彩椒、菌菇炒香,盐、胡椒调味,加入煮好的冷面中

    意大利冷面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡胸放锅中煎熟,(中火、保证里面的水份留住)。趁热手撕加入面中

    意大利冷面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加盐、胡椒、黑醋、辣椒仔一起拌匀

    意大利冷面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装盘、芝麻菜在上面装饰,(按照个人口味也可以撒点芝士粉

    意大利冷面的做法步骤 第5步

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