泡菜鸡胗

泡菜鸡胗的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胗洗净切成薄片，烧点水汆烫一下备用

   
2. 第2步.

   捞出泡菜冲洗一下(自己在家腌的)

   
3. 第3步.

   泡菜分别改刀备用

   
4. 第4步.

   锅里多放些油烧热，下泡菜炒一下，在放入焯过水的鸡胗翻炒，加入酱油，盐，料酒，糖，翻炒一下出锅