笔记4（老婆饼）

笔记4（老婆饼）

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笔记4（老婆饼）的食材和调料

油皮：
中粉加低粉	100g
糖	20g
热水	40g融猪油
冷水	适量
猪油	40g
油酥：
中粉	90g
猪油	45g不够再加
馅：	15个的
熟糯米粉	70g
糖	50g
水	120g
白芝麻	35g
猪油	25g
糖冬瓜	80g
椰蓉	15g
上管135，下管130，25分钟

笔记4（老婆饼）的做法与步骤

第1步.
油皮包油酥擀，然后包馅烤，馅子，水，糖猪油煮开后倒其他的

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