蒸桂鱼

蒸桂鱼的做法与步骤

1. 1.

   桂鱼清洗干净，两面切两刀，抹盐，生姜放入刀口开水上锅蒸7分钟。

2. 2.

   倒掉桂鱼里的水，放入葱末，大蒜末，姜末，辣椒壳上锅继续蒸2分钟

3. 3.

   另起一锅热油，我加了点花椒油更好吃，倒入蒸鱼豉油，油热后浇在鱼上面，可以开动啦