辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒去蒂去籽切丝；猪肉切成肉丝【喜欢吃肉的可以多切点】；姜一小块切沫切丝均可

   
2. 第2步.

   锅内倒油，烧至七成热【冒烟】放入肉丝和姜炒至肉变色

   
3. 第3步.

   倒入青椒丝翻炒均匀，放入盐、生抽、老抽

   
4. 第4步.

   炒至青椒稍微变软，加入鸡精等调料盛出即可

   
5. 第5步.

   开吃