香辣蟹

香辣蟹的做法与步骤
- 第1步.
把大闸蟹劈开!活劈!残忍啊!

- 第2步.
蟹黄部分沾淀粉,中小火油煎微黄

- 第3步.
煎到这种颜色,捞出来

- 第4步.
留一点油,把调料炒香,再放煎好的螃蟹炒1分钟

- 第5步.
加水到螃蟹3分之1即可,加入盐、酱油、料酒等。煮6分钟左右!

- 第6步.
大火收汁!

- 第7步.
超好吃哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦

- 第8步.
蟹黄太美味啦!

小贴士
大闸蟹时间不要煮太久哦!不要把鲜味煮没了!我用了3只螃蟹!淘宝买的,一家小店,螃蟹质量没的说啊!

把大闸蟹劈开!活劈!残忍啊!

蟹黄部分沾淀粉,中小火油煎微黄

煎到这种颜色,捞出来

留一点油,把调料炒香,再放煎好的螃蟹炒1分钟

加水到螃蟹3分之1即可,加入盐、酱油、料酒等。煮6分钟左右!

大火收汁!

超好吃哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦

蟹黄太美味啦!

大闸蟹时间不要煮太久哦!不要把鲜味煮没了!我用了3只螃蟹!淘宝买的,一家小店,螃蟹质量没的说啊!