芋头糕

芋头糕

芋头糕的食材和调料

芋头 1
盐/适量
粘米粉:糯米粉 3:1
粉 适量
腊肠 2条
冬菇 适量
少量

芋头糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    冬菇,腊肠,红葱头切丁

    芋头糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芋头切丁

    芋头糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先放油,把红葱头爆香,闻到香味后把腊肠,香菇,芋头依次放进入炒,有五香粉的也可以加上去,我家没有,所以放了一点八角,鸡粉,糖,盐来调味,这些不用煮熟,就是有香味,半熟,味道要浓一点就可以了

    芋头糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    开粉,按上面3:1的比例,水的话适量就可以,之后把炒好的料倒进去并搅拌均匀

    芋头糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后放下去蒸,大火蒸30到40分钟

    芋头糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加上葱,就完成可以吃了

    芋头糕的做法步骤 第6步

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