番茄鸡（好吃到停不下来⊙ω⊙）

番茄鸡（好吃到停不下来⊙ω⊙）的做法说明

我是因为减肥调理需要吃鸡肉，所以就开始研究各种做鸡肉的方法，这个是从朋友那里学会的，试着做了一次，好吃的不要不要的，而且做法简单，一看就会…୧(๑•̀⌄•́๑)૭

第1步.
热锅放一点点橄榄油（如果没有普通炒菜的油就行）把干红辣椒，姜片，葱段放进去翻炒（注意一定不要煸炒的太过了，会发苦的）如果不喜欢吃辣的，干红辣椒可以不放
第2步.
把鸡腿肉块洗干净控水之后倒进锅里翻炒几下，把料酒或白酒倒进去继续翻炒几下，然后把白胡椒粉，十三香也放进去，接着翻炒…
第3步.
倒一些生抽，不用太多，就是提鲜的，不是用来上色的…
第4步.
继续翻炒…
第5步.
待鸡腿肉彻底变色，断生后…把番茄切块倒进去…继续翻炒…
第6步.
翻炒一会你会发现，即使不加水，汤汁也会变好多…这个时候可以开成中火或是小火，让番茄的汤汁慢慢渗透进鸡肉里…
第7步.
炖一会之后，放盐和鸡精…
第8步.
番茄汁收的差不多时把切好的青椒放进去，翻炒几下就可以出锅了… (*¯︶¯*)
第9步.
出锅啦…(•̀ᴗ•́)و ̑̑