迷你芝麻糖馅番薯饺
迷你芝麻糖馅番薯饺的做法说明
上街买菜看到早餐档口卖番薯饺，忽然很想吃。
吃货的世界伤不起呀😊
哈哈😄，想吃就要吃
备齐材料开动啦
迷你芝麻糖馅番薯饺的做法与步骤
- 第1步.
红薯洗净削皮切块上电饭煲蒸25分钟右
- 第2步.
蒸至筷子能轻松插进红薯即可
- 第3步.
趁热倒进盆里用勺子捣成泥，加糯米粉、面粉揉成团备用
- 第4步.
黑芝麻炒熟加细砂糖放料理机打成粉，砂糖依自己口味放多少随意
- 第5步.
取一个面团搓圆，用拇指捣一个窝放芝麻糖粉，捏成饺子状
- 第6步.
锅里倒是上油烧至7成热，下入番薯饺待其浮起炸至金黄即可，油锅保持七成热，火不要太大了，不然皮会爆
- 第7步.
炸好的芝麻糖馅番薯饺香甜软糯，好次😍😍
小贴士
红薯要趁热捣成泥
面团不要和得太干不好成团
红薯水份不一样不好给出粉的份量
按自己实际情况加粉
加一点面粉起到防爆开做用，不要太多哟😊
切记炸的时候不要大火容易焦
馅料还可以用熟花生碾碎加糖加香葱混合均匀，也是超好吃的😊
