奶茶

奶茶的做法说明
平时很爱喝奶茶,偶然的机会喝到现煮的,发现和外面奶茶店里完全不同,从此自己也开始煮。很简单,清淡又香醇。
奶茶的做法与步骤
- 第1步.
锅里倒一点水,不要太多,否则会稀,烧开后放入茶包,我一般放一袋,喜欢味浓的可以放两袋。

- 第2步.
我用的是锡兰红茶,去马代玩的时候在马累便利店买的,很便宜,回来发现淘宝上也有卖,同样便宜,煮奶茶不心疼,茶包也方便不用过滤。茶叶煮好后,盖盖子闷一小会。

- 第3步.
鲜奶。没有的话袋装奶盒装奶也可以。家附近有卖鲜奶的,真的很香,所以总爱买。一斤,加点水,两个人一人一杯刚好。

- 第4步.
把奶倒进锅里。

- 第5步.
煮。切记不要溢出来,擦灶真的要命……我溢过好几次,现在基本人在旁边站着。

- 第6步.
煮好啦,根据口味加糖。也可以加蜂蜜,但是高温会破坏蜂蜜,所以可以等凉一点加也可以。

- 第7步.
虽然加了水,还是有奶皮的哦

- 第8步.
开喝。

小贴士
小心溢锅!














