蘑菇炒豆腐
蘑菇炒豆腐的做法与步骤
- 第1步.
将蘑菇用开水烫一会儿
- 第2步.
泡五分钟左右捞起挤干（其实平菇做这道菜最好吃，水分也稍微多点）
- 第3步.
豆腐切成块状，放在碗里。葱姜以及干辣椒切好！（后面没有拍照片就直接文字说明了）
- 4.
锅里倒油，待热好放入葱姜干辣椒，炒两下炒出香味！先放入蘑菇炒几下再放入豆腐小心炒（如果炒干了就加点水）放一勺生抽，再放盐，糖，翻炒均匀。
- 第5步.
水煮的差不多了就可以出锅了～撒上香菜葱花装饰装饰～
小贴士
盐糖辣椒什么的看个人口味
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