三色辣炒杏鲍菇

三色辣炒杏鲍菇的做法与步骤
- 第1步.
1. 五花肉去皮切薄片,杏鲍菇、胡萝卜和辣椒切成条状薄片,切适量姜片和蒜片备用; 2. 五花肉入锅,小火熬油,待其成油渣时,放入姜蒜和杏鲍菇,杏鲍菇变软后倒入胡萝卜,加少许酱油,翻炒片刻,加入辣椒,翻炒片刻,加适量盐,炒匀后装盘出锅。

- 第2步.
成品如图,很美味哈哈。

小贴士
杏鲍菇放两根,一根有点少,同理,胡萝卜也可以多放一些,辣椒根据口味可自行调控。
胡萝卜别切太厚,否则不容易熟。

1. 五花肉去皮切薄片,杏鲍菇、胡萝卜和辣椒切成条状薄片,切适量姜片和蒜片备用; 2. 五花肉入锅,小火熬油,待其成油渣时,放入姜蒜和杏鲍菇,杏鲍菇变软后倒入胡萝卜,加少许酱油,翻炒片刻,加入辣椒,翻炒片刻,加适量盐,炒匀后装盘出锅。

成品如图,很美味哈哈。

杏鲍菇放两根,一根有点少,同理,胡萝卜也可以多放一些,辣椒根据口味可自行调控。
胡萝卜别切太厚,否则不容易熟。