蒸鸡胸

蒸鸡胸的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉洗净，沿着长的方向切斜刀但不切断，翻过来也沿着长的方向切斜刀不切断

2. 2.

   沿短的方向切断，放入黑胡椒蒸鱼豉油淀粉腌制一晚上

3. 3.

   平底锅放油炒蒜末让所有蒜都沾到油

4. 4.

   鸡胸肉放到盘子里巴拉开，蒜末铺在上面，再加一勺蒸鱼豉油

5. 5.

   蒸锅上气后大火蒸5分钟立刻关火焖5分钟