糖醋带鱼

糖醋带鱼的做法与步骤

1. 1.

   把带鱼洗干净切段，放入碗中料酒、盐、姜片、蒜片腌制15分钟。

2. 2.

   腌制带鱼好后，去除滴干净料酒，外面裹一层淀粉

3. 3.

   开火放油，油热后，一块一块的放油里炸，至两面金黄拿出

4. 4.

   放一点油，炸好的带鱼放入、倒入生抽、老抽、白糖，关小火收汁，最后摆盘即可。