炒粉丝
炒粉丝的做法说明
自制了剁椒 收拾厨房发现了一包粉丝 所以idea 来了
兴起写第一个菜谱 没有拍过程图 所以这个只是纯文字了
是不是所有事都有点遗憾
炒粉丝的做法与步骤
- 1.
因为2个人吃 有男生 因此用了4小捆粉丝（超市卖的龙口粉丝）粉丝煮好 盛到碗里 粉丝不要煮太软
- 2.
先炒好鸡蛋 盛出
- 3.
锅里加油 加花椒粒 葱姜蒜 和剁椒炒香 加入 木耳丝 小芹菜 和鸡蛋 一起炒 加入老抽调味 再加入 粉丝 把粉丝和菜拌匀 加盐 炒5分钟左右 出锅
小贴士
煮粉丝和 炒其他用到的才可以同时做 这样粉丝捞出即可下另一锅炒 不会坨在一起
