三杯南瓜鸡

三杯南瓜鸡

三杯南瓜鸡的食材和调料

南瓜	2瓣
鸡	半只
姜	6片
蒜	6瓣
小葱	2根
米酒	1勺
香油	1勺
酱油膏	1勺
红葱	一个

三杯南瓜鸡的做法与步骤

第1步.
南瓜去皮洗净切块
第2步.
鸡半只，洗净切块
第3步.
油热下南瓜炒至断生盛出
第4步.
油热下蒜末姜片红葱爆香
第5步.
放入腌制好的鸡块，炒至半熟，放入南瓜，香油，酱油膏，料酒，盐，糖
第6步.
炒至鸡熟透，南瓜香浓盛出，洒上葱花，芝麻.

小贴士

鸡块，用姜丝，料酒，少许盐，一点牛奶，生粉，腌制20分钟，牛奶可以让鸡块嫩嫩水水的，吃起来口感更好

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