蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法说明

入口即化的蛋黄溶豆，宝宝的最爱
自己做既健康又卫生，宝宝吃的放心，实际上总共耗时不超过1个小时，很简单的，想做的妈妈可以试试

第1步.
打发蛋黄，加柠檬汁去腥，加糖，增加口感，如果宝宝太小，建议不加糖，用普通电动打蛋器即可，打到画8字形状不会立刻消失即可，然后加奶粉拌起来，奶粉最好过筛一些，口感更细腻，顺时针拌即可，千万别来回拌，不然打发的气泡容易消失，就失败了
第2步.
将拌好的蛋黄糊状物放入裱花袋，下面剪一个小口，约3mm，开始挤吧
第3步.
挤黄豆大小
第4步.
烤箱提前预热，上下火100度，如果是一层烤盘，烤15分钟，如果是2层烤盘，烤30分钟，期间拉开烤箱，迅速调换烤盘位置，这样熟的才能到位，不然容易塌，影响美观
第5步.
好了，出炉，入口即化的溶豆出来了，宝宝特别爱吃
第6步.
建议晾10分钟左右，溶豆就凉透了，放入玻璃容器中，常温可以存放半个月左右
第7步.
成品