炒白果

炒白果的做法与步骤

1. 1.

   准备调料和菜 先自来水泡白果，捞起 准备两个蛋，打散在碗里 洗好芹菜和蒜，切好 切好红萝卜 拿一块碗，加入两勺盐，一勺鸡精，一大把糖【可根据自己喜爱加减量】，料酒【没有可用自家的红酒】

2. 2.

   预热锅，倒油，炒蛋，炒碎，把蛋先装起

3. 3.

   再倒油，倒入红萝卜炒至表面有些金黄

4. 4.

   倒入白果，翻炒一会，倒入准备的那碗调料，翻炒，加入芹菜和蒜，翻炒一会有些干了加些酱油

5. 5.

   出锅！