韭菜鸡蛋煎饼

韭菜鸡蛋煎饼

韭菜鸡蛋煎饼的食材和调料

韭菜一小把
鸡蛋一个
面粉2茶匙
食用油2茶匙
适量
胡椒粉适量
牛奶约一杯
牛油果半个

韭菜鸡蛋煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    韭菜洗净切小段

  2. 2.

    鸡蛋打入面粉.加牛奶.盐.胡椒粉调成糊.搅拌均匀

  3. 3.

    韭菜倒入面糊再次搅拌均匀

  4. 4.

    热锅下油.倒入面糊.盖上盖子.中小火煎3分钟.开盖翻面再煎2分钟.

  5. 5.

    OK装盘淋上番茄酱.喜欢牛油果的切半只摆盘.开吃!

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